TOMOKO OOSUKI

イラストレーター オオスキトモコのブログです。

機能性成分のひみつ

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2020年12月号 連載「機能性成分のひみつ」第30回 そば

「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2020年12月号 連載「機能性成分のひみつ」第30回 そば 11/9発売の「栄養と料理」2020年12月号(女子栄養大学出版部) の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。 eiyo21.com 「栄養と料理」(女子…

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2020年11月号 連載「機能性成分のひみつ」第29回 サンマ

「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2020年11月号 連載「機能性成分のひみつ」第29回 サンマ 10/9発売の「栄養と料理」2020年11月号(女子栄養大学出版部) の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。 筆者は岡山大学大学院教授の中…

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2020年10月号 連載「機能性成分のひみつ」第28回 ケール

「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2020年10月号 連載「機能性成分のひみつ」第28回 ケール 9/9発売の「栄養と料理」2020年10月号(女子栄養大学出版部) の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。 eiyo21.com 「栄養と料理」(女…

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2020年8月号 連載「機能性成分のひみつ」第26回 黒酢

7/9発売の「栄養と料理」2020年8月号(女子栄養大学出版部) の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。 eiyo21.com 筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。今回は「黒酢」の機能性成分について考える という回です。「機能性成…

【WORK】6/9発売「栄養と料理」2020年7月号(女子栄養大学出版部) 「食品にみる 機能性成分のひみつ」挿絵

6/9発売の「栄養と料理」2020年7月号(女子栄養大学出版部) の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。 eiyo21.com 筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。今回は「納豆」の機能性成分について考える という回です。 「機能性…

【WORK】★祝・創刊85周年★「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2020年6月号 連載「機能性成分のひみつ」第24回 きゅうり

お知らせが遅くなりましたが5/9発売の「栄養と料理」2020年6月号(女子栄養大学出版部) の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。 eiyo21.com筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。今回は「きゅうり」の機能性成分について考…

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2020年5月号 連載「機能性成分のひみつ」第23回 米

お知らせが遅くなりましたが 4/9発売の「栄養と料理」2020年5月号(女子栄養大学出版部)の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。 eiyo21.com 筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。今回は「米」の機能性成分について考える …

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2020年4月号 連載「機能性成分のひみつ」第22回 わかめ

お知らせが遅くなりましたが3/ 9発売の「栄養と料理」2020年3月号(女子栄養大学出版部)の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。 eiyo21.com 筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。今回は「わかめ」の機能性成分について考…

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2020年3月号 連載「機能性成分のひみつ」第21回 アサイー

「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2020年3月号 連載「機能性成分のひみつ」第21回 アサイー お知らせが遅くなりましたが2/7発売の「栄養と料理」2020年3月号(女子栄養大学出版部)の連載、 eiyo21.com 「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きま…

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2020年2月号 連載「機能性成分のひみつ」第20回 紅茶

お知らせが遅くなりましたが1/9発売の「栄養と料理」2020年2月号(女子栄養大学出版部)https://eiyo21.com/nc/er202002/ eiyo21.com の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。 今回は「…

【WORK】「栄養と料理」2020年1月号(女子栄養大学出版部)「食品にみる 機能性成分のひみつ」

12/9発売の「栄養と料理」2020年1月号(女子栄養大学出版部)https://eiyo21.com/nc/er202001/ eiyo21.com の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。 今回は「たこ」の機能性成分につい…

【WORK】「栄養と料理」12月号(女子栄養大学出版部)「食品にみる 機能性成分のひみつ」

11/9発売の「栄養と料理」12月号(女子栄養大学出版部) の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。今回は「りんご」の機能性成分について考える という回です。「機能性成分」というのは…

【WORK】「栄養と料理」11月号(女子栄養大学出版部)「食品にみる 機能性成分のひみつ」

10/9発売の「栄養と料理」11月号(女子栄養大学出版部)の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。今回は「こんぶ」の機能性成分について考える という回です。「機能性成分」というのは…

【WORK】「栄養と料理」2019年10月号(女子栄養大学出版部)「食品にみる 機能性成分のひみつ」挿絵

9/9発売の「栄養と料理」10月号(女子栄養大学出版部)の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。 今回は「鶏肉」の機能性成分について考える という回です。「機能性成分」というのは、…

【WORK】「栄養と料理」9月号(女子栄養大学出版部)「食品にみる 機能性成分のひみつ」挿絵

8/9発売の「栄養と料理」9月号(女子栄養大学出版部)の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。 今回は「ぶどう」の機能性成分について考える という回です。「機能性成分」というのは、…

【WORK】「栄養と料理」8月号(女子栄養大学出版部)「食品にみる 機能性成分のひみつ」挿絵

お知らせが遅くなりましたが7/9発売の「栄養と料理」8月号(女子栄養大学出版部) の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。 今回は「オクラ」の機能性成分について考える という回です…

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2019年7月号 連載「機能性成分のひみつ」第13回 とうがらし

6/8発売の「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。今回は「とうがらし」の機能性成分について考える という回です。「機能性成分」というのは、食…

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2019年6月号 連載「機能性成分のひみつ」第12回 しじみ

5/9発売の「栄養と料理」(女子栄養大学出版部) の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。今回は「しじみ」の機能性成分について考える という回です。「機能性成分」というのは、食品…

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2019年5月号 連載「機能性成分のひみつ」第11回 竹の子

【WORK】4/9発売の「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。 今回は「竹の子」の機能性成分について考える という回です。「機能性成分」というの…

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2019年4月号 連載「機能性成分のひみつ」第10回 玉ねぎ

お知らせが遅くなりましたが3/9発売の「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。今回は「玉ねぎ」の機能性成分について考える という回です。「機能…

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2019年3月号 連載「機能性成分のひみつ」第9回 サケ

お知らせが遅くなりましたが2/9発売の「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。今回は「サケ」の機能性成分について考える という回です。「機能性…

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2019年2月号 連載「機能性成分のひみつ」第8回 チョコレート・ココア

1/9発売の「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。 今回は「チョコレート・ココア」の機能性成分について考える という回です。「機能性成分」と…

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2019年1月号 連載「機能性成分のひみつ」第7回 大根

12/7発売の「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。今回は「大根」の機能性成分について考える という回です。「機能性成分」というのは、食品に…

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2018年12月号 連載「機能性成分のひみつ」第6回 ウコン

お知らせが遅くなってしまったのですが、11/9発売の「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。今回は「ウコン」の機能性成分について考える という…

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2018年11月号 連載「機能性成分のひみつ」第5回 ごま

昨日発売の「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。 今回は「ごま」の機能性成分について考える という回です。「機能性成分」というのは、食品に…

【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2018年10月号「食品にみる 機能性成分のひみつ」第4回 挿絵

本日発売の「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。 今回は「しいたけ」の機能性成分について考える という回です。「機能性成分」というのは、食…