8/7発売の「栄養と料理」2020年9月号（女子栄養大学出版部）の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。 筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。 eiyo21.com 「栄養と料理」（女子栄養大学出版部）2020年9月号 連載「機能性成分…