2018-12-12から1日間の記事一覧

【読書記録】白央篤司「自炊力　料理以前の食生活改善スキル」（光文社新書）

読書記録

面白かった。「自炊力」というタイトルだけど、この本で指す「自炊」は、いわゆる「外食」以外の食事形態、買って食べる「中食」家庭内で作って食べる「内食」をまとめて「自炊」とみなしている。なのでまず「選んで買う」ところから話が始まる。コンビニ食…